Pierna de cordero con anís estrellado y boniato


Reduzca el fuego a medio. Rocíe una cazuela con aceite de oliva. Agregue la cebolla y cocine, revolviendo, durante 5 minutos o hasta que esté tierna. Agregue el ajo, el jengibre, el anís estrellado y la canela y cocine, revolviendo, durante 1 minuto o hasta que esté sabroso. Agrega la pasta de tomate por 1 minuto. Agrega la pierna de cordero, el caldo, el agua y los tomates a la sartén. Cocínalo. Cubrir.





Pierna de cordero con anís estrellado y boniato