Pizza de cordero y pistacho con melaza de granada


Contiene gluten, maní, nueces, leche y soja.

Esta sencilla receta de pizza muestra los sabores del Medio Oriente con sus aderezos de cordero, pistacho y granada.

5 pasos del método

  • Precalienta el horno a 200 ° C y forra 2 bandejas de horno con papel vegetal.

  • Coloque el queso de cabra, la crema agria, las hojas de menta y el jugo de limón en un bol y revuelva hasta que quede suave. Sazonar y reservar.

  • Cubrir el cordero con mostaza de Dijon y sazonar. Calentar el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio. Agregue el cordero y cocine a fuego medio durante 2-3 minutos, dando vuelta. Retirar de la sartén y dejar reposar durante 5 minutos, luego cortar en rodajas finas.

  • Unte la mitad de la salsa de queso de cabra sobre 1 pan libanés, luego agregue la mitad de la berenjena. Repita con el resto del pan libanés y las coberturas. Coloque las pizzas en los moldes preparados y hornee por 8 minutos o hasta que …



Pizza de cordero y pistacho con melaza de granada